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物以“硒”为贵?常喝富硒茶到底有多好?

来源: | 2019-12-24 08:46:31

近年来,富硒茶、富硒米、富硒水果、富硒鸡蛋频频在众人视野中亮相……

 

但凡扣上“富硒”的帽子,就备受世人追捧。

 

那么,硒是什么?

富硒为什么会这么火?

今天我们来聊一聊硒的“前世今生”。

硒,是人体所必须的微量元素,国内外医药界和营养学界对硒的美誉从未间断过:

 

长寿元素,抗氧化明星,抗辐射专家,抗癌之王,心脏的守护神,天然解毒剂,微量元素中的胰岛素,生命天使,微量元素脑黄金,生命的火种……

 

从这一连串的赞美之词,我们能看出硒的炙手程度非一点两点可以概括。

 

先科普一下硒元素的前世今生——人类发现硒元素的历史已有两个世纪。

 

·   1915年,科学家首次发现硒对肿瘤有抑制作用;

 

·   1949年,科学家通过实验,进一步证实硒具有抗癌作用;

 

·   1973年,世界卫生组织确认:硒是人类和动物生命活动中必需的微量元素之一;

 

·   2008年,中国科学院地理科学与资源研究所,对中国五大长寿带和十大长寿之乡的土壤进行调查取样时发现,凡是长寿之地的土壤和食物中都富含硒元素,通常是其他地区的3倍以上,百岁老人的发硒、血硒含量也高于全国平均水平的3到5倍。

 

一系列的数据结果表明,硒对人类健康的巨大作用其他物质无法替代,但人体自身又不能合成,只能通过每日膳食补硒。

 

 

长期饮用富硒茶是人体补充有机硒的最佳途径,可以提神消疲、可以生津清热,还具有利尿、抗氧化、抗老抗癌。

 

地壳中的硒属于稀散元素,在自然界中一般不能形成独立矿床,而以杂质形状分散于其他矿物中。

 

贵州是国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区,是种植茶树的天堂。

 

 

茶园内土壤含硒营养均衡,但茶叶吸收硒元素转化率不高,硒含量普遍处于全国中等水平,未能达到富硒标准。

 

 

 针对这一情况怎么提高茶叶的硒含量呢?

 

在茶叶生长的特定阶段,使用茶树专用硒肥,撒施在茶树根部土壤表层,补充并活化土壤中的硒的含量,提高茶树吸收、转化、积累硒元素,从而实现茶叶富硒,赋能茶叶硒含量在0.25mg/kg,达到出产标准。

 

☉    云雾山茶园地势陡峭,传统运输方式将肥料运上山,不污染茶园

 

 人工施肥 

 

 

除草、修枝,匠心呵护天然硒土,才能孕育一盏清香扑鼻,鲜甜醇厚的自然富硒好茶。

 

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