查看内容

2021春茶季产销两旺,成绩亮眼。

来源: | 2021-05-21 07:53:53

  2021年春茶季期间,天气状况良好,全国春茶产销工作生产组织有序,市场交易活跃,总体呈现产销两旺的态势

天公作美

  今年春茶季,整体气候适宜,极端天气较少。2021年1-4月,全国大部分地区气温较常年同期偏高,在茶叶产区中,华北、黄淮、江淮、江南东部等地普遍偏高2℃以上,生长季热量高于常年,为茶树的早期萌发提供了良好的生长环境,对春茶生产及品质提升极为有利。
 
数据来源:国家气候中心
 
  降水适量。2021年1-4月,江北大部地区、江南中西部地区降水量充足,较常年同期偏多2成以上,云贵高原及华东、华南地区降水较常年略减,少数地区出现干旱。从茶叶生产看,整体降水量较充足,各主要茶区普遍晴雨相间,茶树正常生长。
 
数据来源:国家气候中心
 
  灾害可控。2021年春季,全国主要茶区气候较为稳定,气温整体偏高,大部分产区霜冻和降雪天气明显少于往年,未出现严重自然灾害。

春茶提前

  从开采地域看,海南地区、贵州普安、广西贵港、柳州等少数茶区于春节前开采;广西、四川、重庆、浙江、贵州等省的早春茶区集中开采时间于2月中旬开始;江西、湖南、江苏、安徽、湖北等省也于2月中下旬陆续开采;进入3月,广东、福建、陕西、甘肃、河南、云南等省陆续开采,全国茶叶生产进入集中采制期;最北方的山东茶区,露天茶也已于4月初开始采摘。
 
  据3月5日(惊蛰)起开始发布的中国茶业指数之春茶采摘指数显示:2月中下旬,湄潭翠芽、大佛龙井、五峰绿茶已进入采摘季;3月10日,洞庭山碧螺春正式开采(提前6天);12日,西湖龙井开采(提前3天);15日,黄山毛峰开采(提前9天);22日,信阳毛尖开采(提前1天);4月2日,六安瓜片开采(持平);6日,太平猴魁开采(提前4天);16日,武夷岩茶-黄观音开采(持平)。
 
  总体来看,除少数品种外,2021年全国春茶开采时间较上年平均提前一周左右。
 

质量上升

  全国茶叶生产形势普遍较好随着全国范围内采摘面积增大、疫情影响减小、双手采摘的推广、鲜叶下树率提升、鲜叶采摘时间延长,2021年全国春茶产量明显提升。全国大多数茶区的春茶产量均有不同程度上涨,海南、四川(比增6.1%)、贵州(比增24%)、陕西、江苏、湖南、湖北、云南、福建、安徽等地春茶产量增幅不一。
 
 
  质量方面。由于全国范围内今春回暖早,气温回升平稳,无骤热骤冷现象,极利于茶树生长,茶叶中营养物质的积累更为丰富,品质为近年来最好,各主产区的茶青质量普遍提高;另,得益于茶园管理和生产加工标准化、规范化显著增强,各地严把茶叶产品质量关,茶叶食品安全得到有效保障。即使在人工成本持续攀升的现状下,为保证质量,各大茶园仍以坚持绿色生产为主旋律,确保了成品茶品质的稳定提升。


销售火爆

  
  在疫情防控总体趋好的大背景下,中国茶叶的消费市场加速回暖,积压已久的消费热情在今春得到了释放。
综合各地数据来看,“补偿式购茶”需求强劲,自饮、礼品消费市场恢复迅速,自带“健康”属性的春茶消费成为线上、线下消费新亮点。
 
  2021年,各地春茶交易一扫去年疫情笼罩的阴霾,各主产区茶叶交易市场正常开市,茶事活动异彩纷呈,茶商络绎不绝,交易火热。交易价格在全国范围内普涨,增幅普遍在5%-15%,部分茶叶品类的增幅甚至超过25%。
 
  (1)线下市场
  2021年线下春茶销售一扫去年疫情影响下的颓势,茶叶(成品茶)交易市场与连锁专营店交易火热。总体呈现以下特点:一是线下消费仍以绿茶为主,白茶势头强劲。二是价格不同幅度上涨,通路销售占比变化。三是消费升级趋势明显。
 
  (2)线上市场
  随着千禧一代逐渐成为消费市场主力,茶叶消费观念也发生了变化,极大地改造着传统茶叶市场。尤其是经历了2020年疫情期间的“线上卖茶风潮”后,通过互联网卖茶已成为茶企的重要运营模式之一。线上线下一体化的运营模式已经成为现代茶企的标配。2021年,春茶的线上销售显现以下特点:一是消费年轻化。二是社交电商快速发展。三是知名区域品牌线上销售强劲。四是各大产区继续加大线上销售扶持力度。
 
  (3)外销市场
  据中国海关统计:2021年1-3月,中国茶叶累计出口量为7.60万吨,同比增长5.31%;出口额为4.18亿美元,同比增长12.2%;1-3月出口均价为5.51美元/千克,比去年同期上涨6.55%。
资讯报道Report
联系方式Contact
地 址:北京市海淀区知春路6号锦秋国际大厦B座2层 邮 编:100191 咨询热线:010-58787225 传 真:010-58787225 邮 箱:service@huaxijt.cn