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首个国际茶日,贵州“干净茶”名片耀眼夺目

来源: | 2020-05-25 10:17:41

  茶起源于中国,盛行于世界。联合国设立国际茶日,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视。对振兴茶产业,弘扬茶文化,很有意义。茶是世界三大饮品之一。全球产茶国和地区达60多个,饮茶人口超过20亿。茶产业健康有序发展具有极大的经济、社会、文化等价值。
 
  “国际茶日”相关活动相继开展,受到了社会各界的热点关注。贵州“干净茶”名片显得尤其珍贵。

  技术工艺可以追赶,营销推广可以发力,但做到“干净”二字,很难!
 
  贵州“干净茶”,源于天地造化的自然因素,更归根于全省上下的万众一心。
 
 
 

天然纯净 天地造化

 
 
 
  “高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”,能同时兼具这十二个字的地区,贵州是首屈一指。得天独厚的气候条件,奠定了贵州茶叶的天赋好品质。
 
  另外,贵州是西南大地上一颗保存完好的生态明珠。这里蓝天沃土,山环水绕,茶在林中长,林在茶中绕。茶叶生态,天然纯净。
 
 
 

万众一心 专注于精

 
 
  早在2007年3月,贵州出台的《关于加快贵州茶产业发展的意见》这一个具有里程碑意义的文件。《意见》明确提出:要把贵州建成中国高品质绿茶的原料中心和加工中心,绿色食品茶、有机茶的重要生产基地。从此,贵州全省上下一心,共同打造出一张“干净有机”的黔茶名片。
 
  贵州参照全球最严格的欧盟和日本标准,把茶园禁用农药的数量从国家规定的58种提高到118种,并率先在全国禁用水溶性农药。宁有草,不用除草剂;宁有虫,不用杀虫剂。
 
  历经十余年对品质的坚守,贵州全省,上至八旬白发老叟,下至田间嬉戏小儿都懂得这绵延不绝的茶山何其珍贵。

 

  一般来说,第一泡茶汤不喝。因为茶叶在生长、采摘、制作的过程中,有一些滞留的农药、微尘杂物等。然而,贵州茶不需要如此。“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离”,独一无二的“贵州冲泡”方式,正是与贵州干净好茶相辅相成、又相互印证的冲泡方式。
 
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一切努力终将值得。
一切美好都在杯中。
我有好茶,
等你来品。
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