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杨奕骁:贵州茶,中国又一张响当当的名片

来源: | 2019-12-13 09:13:29

当今的贵州茶产业已取得了巨大的成就。这不仅是得天独厚的自然恩赐,更是贵州上下齐心协力共同创造的硕果。
 

 
纵观历史,贵州茶产业蛰伏了很长一段时间。然而,自2007年起,贵州先后出台了3个重量级文件,将贵州茶产业送上了现代发展快车道。
 
 
2007年3月出台的《关于加快贵州茶产业发展的意见》,明确提出:要把贵州建成中国高品质绿茶的原料中心和加工中心,绿色食品茶、有机茶的重要生产基地。从此,全省共识凝聚,上下一心,齐力发展贵州茶。
 
2014年出台《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》,从品牌创建、市场拓展、加工升级、基地建设、质量安全、科技人才、金融服务、文化宣传8个方面对未来3年贵州茶产业的提升作了全面的安排部署。
 
2018年8月印发《中共贵州省委、贵州省人民政府关于加快建设茶产业强省的意见》,明确提出,力争到2020年全省优质茶园面积稳定在700万亩,茶叶产量达到50万吨,茶产业综合产值达到1000亿元。
 
今天,贵州全省茶园已经形成了黔东北、黔西北、黔东南、黔中、黔西南五大产业带。在全国范围中,贵州茶园面积连续6年排名全国第一。贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况检测中连续8年合格,居全国前列。
 
这份含金量超高的成绩单,给予了贵州茶产业发展充分的肯定。贵州茶产业,以后起之弱势,表现出强劲的赶超势头。贵州,现已成为中国最受瞩目的茶区。
 

 
除自然天资条件之外,贵州茶之所以可“贵”,离不开“发展科技与人才培养”这一高瞻远瞩的举措。
 

贵州茶,拥有国家基因的先进茶科技。

上溯至新中国成立之前,抗日战争时期,1939年在重庆召开“全国生产大会”,通过了一批关于振兴战时经济的提案,其中一项是《西南五省茶叶发展》。第二年,贵州湄潭“中央农业实验所湄潭实验茶场”设立,也被称为“中央茶场”,肩负起在茶叶产业遭受重创的局势下重建茶叶科技研究和推广。
 
从1940年中央茶场正式挂牌成立到1949年新中国成立,中央茶场汇集了刘淦芝、李联标、徐国桢、叶之水、曹景熹等一大批顶尖级茶学专家,取得了《中国近代害虫防治史》、《世界茶树害虫一览》、《茶树育种研究》、《茯砖茶黄霉菌的研究》等10余项位列全国行业前沿的重大科研成果。
 
1949年新中国建立后,这一机构由贵州省农业主管部门管理,不管后来的沿革如何改变,但其承担着茶叶科研、技术推广和产业发展的使命始终没有改变,且硕果累累。1960年,这一机构扩建为贵州省茶叶科学研究所和贵州省湄潭茶场。省茶科所承担茶叶科研和科技推广任务,湄潭茶场则承担生产任务。
 
新中国成立以来,省茶科所取得的研究成果达200余项,其中茶树密植免耕栽培技术、茶树新品种选育研究等重要成果在全国推广,茶叶机械化研究与应用也领先全国。承担生产任务的湄潭茶场,是贵州茶叶出口的主要生产企业,主产红碎茶“黔红”出口欧洲等国际市场,跻身于中国八大红茶出口基地之列。
 
源源不断的贵州茶科技增速,是贵州茶业发展最核心的可持续动力所在。
 

贵州茶产业,高瞻远瞩的系统化培养人才举措。

中央茶场设立之后,把人才培养也纳入了整体发展规划。
 
于1941年秋,与当时为避战火硝烟西迁到贵州湄潭办学的国立浙江大学联合创办了“贵州省立实用职业学校”。这所实用职业学校是国家级茶叶科研机构和位列前矛的国立大学农学院强强联合的产物,是全国第四所培养茶叶专业人才的全日制专业院校。学制为三年,设置了茶叶科和蚕桑科,培养茶叶和蚕桑专业人才。
 
 在20世纪50年代至80年代,肩负着茶叶研和科技推广任务的贵州省茶叶科学研究所,在不同时期应对茶产业发展的需要,开展半年至一年的茶叶技术培训班,系统地培训技术人才。其间,1960年挂牌成立了“贵州省湄潭茶业学校”,为三年制全日制职业技术学校。
 
2016年,贵州大学茶学院是全国唯一所茶学专业院校正式挂牌。贵州大学茶学院不仅培养本科人才,还同步招收硕士、博士研究生。茶学院面向全国招生,不仅为贵州,还为全国茶叶界培养高级专业人才。
 
这些人才的培养为贵州茶产业、乃至全国茶事业发展提供了强有力技术支撑。
 

 
凭借得天独厚的自然条件和文化底蕴,历经几代人的努力,贵州茶产业已经从埋头苦干到出专出精,步入大放异彩的阶段。正值全民共创中华民族伟大复兴的时刻,贵州茶稳抓科技与人才,奔腾在中国茶叶的复兴之路上,加速前进。贵州茶,中国又一张响当当的名片。
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