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杨奕骁:新时代隐形饥饿要求功能农业快速品牌化
来源:
|
2019-10-23 16:55:24
继绿色农业之后,功能农业发展如火如荼。农业结构不断优化,既是农业发展水平不断提高的突出体现,也是时代发展的必然要求。
目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克,而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值。中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。粮食等天然食物硒含量较低;
华北
、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区,中国二十二个省市的广大地区,约七亿人生活在低缺硒地区。
人体缺硒,可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生。临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、
生殖系统疾病
等等。
缺硒,已成为新时代"隐形饥饿"。
在大健康的背景下,补硒观念逐渐普及,以
富硒产业
为代表的功能农业板块已成长为
具有较强竞争能力的品牌农业
。
国内目前富硒农产品产值约
1000亿元,实际富硒农产品约100亿元。
按市
场容量估算,富硒农产品发展潜力
巨大。
对补硒的认知提升,很好地促进了富硒产业的发展。近年来,富硒产业一直保持高速增长。基于富硒资源的产业化是许多地区共同探寻的发展路径。富硒农业、富硒工业、富硒养生旅游……"硒 "产业快速扩张,部分地区的富硒产业年度总产值已经向千亿进发。
选择富硒产品,食补养生也被广大群众津津乐道。市场各类冠以富硒之名的产品非常多。但实际上,我们所买到的产品并不都是真正是富硒产品。
产品良莠不齐的市场乱象频生。
有些富硒产品含量不达标,甚至是没有。
主要有两方面的原因。一方面是生产环节原因。虽然我国富硒土壤丰富,但绿色富硒耕地少、重金属伴生、含量不稳定等问题客观存在。真正做好富硒产品,则需要投入大量的财力与精力,大力发展在富硒产业生产及食品深加工的技术研发。
另一方面是行业原因。近年来,富硒产业受到了非常大社会关注,但行业仍处在起步阶段,相关质量认证与追溯体系仍在完善阶段。建立行业标准与规程,也是未来硒产业健康发展的重要依托之一。
未来,富硒产业的健康发展道路一定是品牌化的道路。
富硒产业品牌化,是集合企业实力、科研创新、产品规划、服务监管等多方面综合实力的打造。没有品牌化,就难以提升整体竞争能力和效益,也就难以谈及发展方式的转变和现代化。
积极响应国家功能农业高质量发展战略,在提高富硒农产品品质的同时,加强品牌化进程,是我们每一个相关企业需要花大力气的重要工作。为产业求未来,为民生谋福利,为国家固安定。
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